يطلق على المزارعين الدنماركيين “أبطال المناخ” أو “خنازير بيئية”، فما هي حقيقتهم؟
أطلق على المزارعين الدنماركيين “أبطال المناخ” نتيجة ازدهار الزراعة في الدنمارك. إلا أن البعض الآخر يطلق عليهم لقب “خنازير بيئية”، فما هي حقيقتهم؟
“أبطال امناخ” أم “خنازير بيئية”، ما هي حقيقة المزارعين الدنماركيين؟
أطلق على المزارعين لقب “أبطال المناخ” من قبل بيرنيل فيرموند، زعيم حزب ناي بورغيرليج، في مناظرة لزعيم الحزب الأسبوع الماضي.
يقول فيكتور باخ بوران، وهو مزارع يبلغ من العمر 24 عاماً، أنه سئم من تصويره على أنه “خنزير بيئي” سواء في وسائل الإعلام أو بين السياسيين.
خارج Skjern مباشرة، يستيقظ المزارع الشاب، فيكتور باخ بوران، مبكراً لرعاية عمله. ينطلق المنبه كل يوم في الساعة الرابعة والنصف، وبعد ذلك يبدأ يوم العمل.
أولاً، يتم حلب 290 بقرة جيرسي، ثم يجب خلط العلف، وبعد ذلك يتم التعامل مع المهام العملية مثل التخلص من الجراثيم في الحظيرة.
خلال النهار، هناك أيضاً وقت لكل من استراحات القهوة وقيلولة واحدة أو اثنتين في منتصف النهار.
المزارع البالغ من العمر 24 عاماً سعيد للغاية بعمله. ومع ذلك، فهو أقل سعادة عندما يتم تصوير مهنته على أنها واحدة من أكبر مذنبين المناخ في الدنمارك.
“أعتقد أنه ستكون هناك مسافة طويلة بين الريف والمدينة. أتساءل عما إذا كان الناس في كوبنهاغن يعرفون بالفعل مقدار الطاقة المستخدمة لإنتاج ما يتناولونه”، كما يقول فيكتور باخ بوران للتلفزيون 2 ECHO.
تنتج الزراعة حوالي 13 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون سنوياً في الدنمارك.
هذا ما أظهره أحدث تقرير صادر عن هيئة الإحصاء الدنماركية في عام 2021.
“كان إجمالي انبعاثات الزراعة عند نفس المستوى تقريباً منذ عام 2015. وهي مشكلة نحتاج إلى القيام بشيء حيالها”، حسب تقييم مايكل مينتر، مدير البرنامج في Concito.
يوافق فيكتور باخ بوران على أن الزراعة الدنماركية مسؤولة عن بعض أرقام الانبعاثات البرية.
ومع ذلك، في الجملة نفسها، يؤكد أن الزراعة هي أيضاً واحدة من أكبر الصناعات في الدنمارك.
“هناك بعض الأطراف التي تعتقد أن الزراعة هي المسؤولة عن كل شيء. هذه مسؤوليتنا المشتركة في النهاية”، كما يقول المزارع الشاب.
الأمر يعتمد على الناحية التي تنظر منها
ومع ذلك، فإن مناقشة المزارعين الدنماركيين والزراعة في الداخل لا تتميز حصرياً بالتصريحات السلبية بين السياسيين.
بالإضافة إلى أن بيرنيل فيرموند أطلقت الأسبوع الماضي على المزارعين لقب “أبطال المناخ”.
صرح زعيم الحزب الليبرالي، جاكوب إليمان جنسن، في نفس الوقت في مناظرة حول مرشح رئاسة الوزراء أننا في الدنمارك ننتج بعضاً من “أكثر الأطعمة خضرة في العالم”.
“لدينا التزام خاص بعدم دفع إنتاجنا الغذائي إلى حيث يكون أسوأ بالنسبة للمناخ، وأسوأ على البيئة وأسوأ بالنسبة للحيوانات”، كما قال جاكوب إيلمان جنسن.
ولكن كيف يمكن الإشارة إلى المزارعين الدنماركيين على أنهم أشرار المناخ؟
وفقاً لمايكل مينتر من Concito، فإن الأمر يعتمد على الدراسات التي تنظر إليها.
هناك عدد من الدراسات المتاحة حول البصمة المناخية من إنتاج اللحوم والحليب.
في دراسة استقصائية، تحتل الدنمارك مرتبة عالية نسبياً مقارنة بالدول الأخرى في العالم.
وبالتالي فهي نتيجة إيجابية فيما يتعلق بالبصمة المناخية.
لكن في دراسة أخرى، احتلت الدنمارك مرتبة أقل إلى حد ما.
“تشير بعض الدراسات بالتأكيد إلى أن الدنمارك في الجانب الجيد. لكنها ليست فريدة أو أفضل بكثير من غيرها”.
يقول الجواب من مايكل مينتر إن هناك مجموعة كبيرة من البلدان التي لديها أيضاً إنتاج ضار للمناخ للخنازير ومنتجات الألبان.
اقرأ أيضاً:
“لم أكن أعلم أننا نتعامل مع الطب النفسي بهذا السوء”، ما واقع الطب النفسي في الدنمارك؟
