تفشي بكتيريا الليستيريا بالدنمارك، وثلاثة أشخاص يفقدون حياتهم بسببها
تعرف على الأطعمة التي عليك الحذر عند تناولها
تفشي بكتيريا الليستيريا بالدنمارك، حيث فقد ثلاثة مسنين حياتهم بعد تسجيل إصابتهم بمرض الليستيريا في مايو/أيار.
وسجل 15 شخصا على أنهم أصيبوا بمرض الليستيريا المعدي في أيار/مايو.
هذا ما صرّح به معهد ستاتنز للمصل في تحديث أسبوعي.
– من غير المعتاد أن نرى في الدنمارك تفشيا لمراض الليستيريا مع العديد من الحالات في غضون فترة زمنية قصيرة، كما يقول لويز مولر، عالم الأوبئة في المعهد، في تعليق مكتوب.
قد تتفاوت الأعراض من الحمى حتى الوفاة
عادة، يتم تسجيل حوالي أربع حالات من الليستيريا كل شهر.
يمكن أن يسبب المرض أعراض حمى خفيفة. ولكن يمكن أن يظهر أيضا إما كتسمم في الدم أو التهاب السحايا إذا كان لدى المريض ضعف في جهاز المناعة.
في التحديث الأسبوعي من المعهد، ذكر أن ثلاثة أشخاص مسنين فقدوا حياتهم بعد إصابتهم بالمرض المعدي.
وفقاً لمعهد ستاتينز للمصل، ليس من غير المعتاد أن ينتهي الأمر بكبار السن إلى فقدان حياتهم بسبب المرض، وهو أمر خطير للغاية في بعض الحالات.
ويبلغ معدل الوفيات في المرض 25 في المائة.
يوصي بالأطعمة المطبوخة لتجنب المرض
وقد أدخل جميع المرضى ال 15، الذين هم في المقام الأول من منطقة العاصمة الدنماركية، إلى المستشفى في مرحلة ما من شهر مايو/أيار. علاوة على ذلك، كان لديهم جميعا أمراض مزمنة جعلتهم أكثر عرضة للإصابة بمرض شديد مع الليستيريا.
– هذا يدل على أن الرضى تعرضوا لنفس مصدر العدوى، ولذلك بدأنا تحقيق كبير مع مقابلة المرضى ومتابعة الطعام للعثور على مصدر العدوى.
وتشدد على أن كبار السن والنساء الحوامل هن اللواتي يحتجن إلى أن يكن على حذر من المرض.
من المستحسن أنه إذا كنت، على سبيل المثال، تأكل اللحوم الباردة والأسماك المدخنة الباردة، وهما من الأطعمة الخطرة الرئيسية، فيجب أن تكون طازجة قدر الإمكان.
وقال عالم الأوبئة: “عليك التأكد من أن درجة الحرارة في الثلاجة أقل من 5 درجات وتجنب تناول الجبن الطري المصنوع من الحليب غير المبستر”
